مرض السكري من الأمراض الشائعة و المنتشرة جدا في عصرنا هذا. في المقال التالي تقدم مدونة ثقافة مجموعة من الأغذية التي تقاوم مرض السكري و تقلل من حدته و هي.
1. الفواكه و الخضروات
بالاضافة الى فوائدهم المدهشة (التي يمكنك الاطلاع عليها من هنا) فالفواكه و الخضروات تحتوي على الكثير من الألياف التي تبطئ من عملية الهضم و مضادة للأكسدة مما يجعلها مفيدة ضد مرض السكري.
2. الحبوب الكاملة و البقوليات
الحبوب الكاملة بالاضافة الى البقوليات تعتبر من مضاداة مرض السكري فهي تحتوي كذلك على الألياف السهلة الذوبان التي تشكل هلام المعدة مما يبطئ من عملية الهضم و يحافظ على نسبة السكر في الدم
3. القرفة
من فوائد القرفة الكثيرة أنها تخفض من نسبة السكر في الدم و الكولستيرول بالاضافة الى الدهون الثلاثية كما أنها تعزز من دور الأنسولين. كما يمكنك الاطلاع على فوائد القرفة من هنا.
4. زبدة الفول السوداني و المكسرات بالاضافة الى زيت الزيتون كلها أغذية لها مفعول جميل و جيد على جسم الانسان و خصوصا ضد مرض السكري
